A Caça à Perdiz de espera é uma técnica de caça que não se utiliza muito mas que é muito eficaz.
Este tipo de caça caracteriza-se pela utilização de uma Perdiz macho que se põe numa gaiola bem camuflada com o objectivo de atrair as Perdizes selvagens que se encontram por perto.
Atraídas Perdizes, os caçadores, que, normalmente se encontram perto em abrigos bem camuflados, têm a oportunidade de as alvejar.